জমজমাট গুড়ের মেলা

নিজস্ব প্রতিবেদক, যশোর

প্রিন্ট ভার্সন

যশোরের চৌগাছায় উপজেলা প্রশাসনের আয়োজনে শুরু হয়েছে খেজুর গুড়ের মেলা। চৌগাছা উপজেলা প্রশাসন চত্বরে গতকাল শুরু হওয়া এ মেলা চলবে তিন দিন। তৃতীয়বারের মতো আয়োজিত মেলার প্রথম দিনেই দর্শনার্থী ও ক্রেতার ঢল নামে। বেলা ১১টায় জেলা প্রশাসক আজাহারুল ইসলাম মেলা উদ্বোধন করেন। উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথির বক্তৃতায় তিনি বলেন, যশোরের খেজুরের গুড় ইতোমধ্যেই জিআই পণ্য হিসেবে স্বীকৃতি পেয়েছে। এ ঐতিহ্য সারাদেশে ছড়িয়ে দিতেই গুড় মেলার আয়োজন। গুড় মেলায় চৌগাছার প্রত্যন্ত গ্রাম থেকে অর্ধশতাধিক গাছি তাদের উৎপাদিত গুড় ও পাটালি নিয়ে স্টল দিয়েছেন। এসব গুড়-পাটালি ৪০০ থেকে ৭০০ টাকা কেজি বিক্রি হচ্ছে। পাশাপাশি বিভিন্ন বেসরকারি সংস্থার স্টলে শোভা পাচ্ছে খেজুর গুড় ও পাটালির তৈরি নানা রকম পিঠা। মেলায় আসা যশোরের জাহিদ বলেন, চৌগাছা উপজেলা প্রশাসন উদ্যোগের সঙ্গে সম্পৃক্ত থাকায় গাছিরা গুড়-পাটালিতে ভেজাল মেশান না। এ কারণে মেলায় গুড় কিনতে এসেছেন। সাইফুর রহমান নামের একজন দর্শনার্থী জানান, এ ধরনের মেলা আর কোথাও হয় না। যশোরের খেজুর গুড়ের ঐতিহ্য টিকিয়ে রাখতে সরকারিভাবে আরও উদ্যোগ নেওয়া দরকার। চৌগাছা উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তা সুস্মিতা সাহা বলেন, মহাকবি মাইকেল মধুসূদন দত্তের পৈতৃক ভিটা যশোরের কেশবপুরের সাগরদাঁড়িতে প্রতি বছর জমজমাট মেলা আয়োজন করা হয়। এ গুড়ের মেলা তিনি ওই পর্যায়ে নিয়ে যাওয়ার স্বপ্ন দেখেন।